Вегетарианские блюда из бобовых
Вегетарианская кухня — это не только о здоровье и устойчивости, но и о вкусе и разнообразии
Турецкий салат из кускуса
Средиземноморский вкус в каждом кусочке!
Этот освежающий салат сочетает в себе ароматный кускус, хрустящие огурцы и сочные томаты, приправленные традиционными турецкими специями.
Информация о рецепте Турецкий салат из кускуса
| Сложность | Легкая |
| Примерное время приготовления | 00:30:00 |
| Метод приготовления | Варка |
| Кол-во порций на рецепт | 2 |
| Категория | Салаты |
| Название продукта | Количество на 2 порц. |
|---|---|
| Кус кус | 1 стакан |
| Огурцы | 2 шт. |
| Томаты | 3 шт. |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Петрушка | 1 пучок |
| Мята | 1 пучок |
| Соль и перец | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления турецкого салата из кускуса
- Кускус залейте кипятком (1 стакан кускуса на 1 стакан воды), накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
- Огурцы и томаты нарежьте кубиками, петрушку и мяту мелко нарежьте.
- Кускус разрыхлите вилкой, добавьте овощи, зелень, лимонный сок и оливковое масло.
- Перемешайте салат, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на 15 минут, чтобы вкусы соединились
Советы по рецепту
Для дополнительного аромата добавьте немного зиры или кориандра.Если хотите сделать салат более сытным, добавьте в него отварную нут или кусочки запеченного куриного филе.
Примерная калорийность турецкого салата из кускуса
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 303 ккал |
| Белки | 9 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 51 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
