Курица терияки с брокколи - pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Курица терияки с брокколи

Идеальный выбор для любителей японской кухни.

Курица терияки с брокколи
  • Рецепт

  • 691

  • 0

Это блюдо сочетает в себе нежную курицу терияки и ароматную брокколи, приготовленные с добавлением азиатских специй.

Информация о рецепте Курица терияки с брокколи

Информация о рецепте Курица терияки с брокколи
Сложность Средняя
Примерное время приготовления 00:40:00
Метод приготовления Жарка
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Блюда из курицы, Вторые блюда
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Куриное филе 300 г.
Брокколи 1 кочан
Соус терияки 50 мл.
Соевый соус 1 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 1 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.

Пошаговые этапы приготовления курицы терияки с брокколи

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. В миске смешайте соус терияки, соевый соус, мед, измельченный чеснок и тертый имбирь. Замаринуйте курицу в полученной смеси на 20 минут.
  2. Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде до полуготовности, около 5 минут. Затем обсушите.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки с каждой стороны, затем добавьте брокколи и обжарьте все вместе еще 5 минут.
  4. Переложите курицу и капусту в кастрюлю, добавьте оставшийся маринад и тушите под закрытой крышкой на медленном огне 10 минут.

Советы по рецепту

Если хотите сделать блюдо более пикантным, добавьте немного острого перца или чили.

Чем дольше курица будет находиться в маринаде, тем лучше она впитает вкусы. Если есть время, оставьте курицу мариноваться на несколько часов или даже на ночь.

Перед подачей украсьте блюдо свежими зелеными луком или кинзой для добавления цвета и свежести.

Курица терияки традиционно подается с рисом, который идеально впитывает соус и делает блюдо более сытным.

Примерная калорийность курицы терияки с брокколи

Таблица калорийности Курица терияки с брокколи
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 147 ккал
Белки 20 г
Жиры 3 г
Углеводы 10 г

А что думаете вы?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Распечатать рецепт: Курица терияки с брокколи