Суп-пюре из зеленого горошка с мятой - pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Суп получается легким, но в то же время сытным и питательным.

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
  • Рецепт

  • 748

  • 0

Этот суп-пюре из зеленого горошка с мятой — идеальное сочетание свежести и нежности.

Информация о рецепте Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Информация о рецепте Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Сложность Средняя
Примерное время приготовления 00:40:00
Метод приготовления Варка
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Супы
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Зеленый горошек 250 г.
Овощной бульон 500 мл.
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Мята 1 пучок
Сливки 50 мл.
Соль и перец по вкусу

Пошаговые этапы приготовления супа-пюре из зеленого горошка с мятой

  1. Отворите зеленый горошек до мягкости.
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте картофель и горошек к луку и чесноку, залейте бульоном и варите до готовности картофеля.
  4. Измельчите суп в пюре блендером, добавьте сливки, доведите до кипения.
  5. Подавайте суп, добавив мяту и свежемолотый перец.

Советы по рецепту

Для веганской версии замените сливки на растительное молоко.

Если хотите добавить пикантности, попробуйте ввести в рецепт немного лимонного сока или цедры.

Примерная калорийность супа-пюре из зеленого горошка с мятой

Таблица калорийности Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 86 ккал
Белки 4 г
Жиры 2 г
Углеводы 13 г

А что думаете вы?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Распечатать рецепт: Суп-пюре из зеленого горошка с мятой