Макароны подходят для разных блюд, от супов и салатов до запеканок и пасты. Но не все макароны одинаковы по своему составу, качеству и пищевой ценности. Среди разнообразия видов и сортов макарон можно выделить ТСП макароны — особый вид продукта, который имеет свои преимущества и особенности.
ТСП — это аббревиатура, которая означает “твердые сорта пшеницы”. Это значит, что для производства таких макарон используется только высококачественная пшеница с высоким содержанием белка и клейковины. Клейковина — это вещество, которое придает тесту эластичность и прочность, а также способствует сохранению формы макарон при варке. Благодаря этому ТСП макароны не разваливаются, не склеиваются и не теряют свой вкус.
ТСП макароны обладают рядом преимуществ перед другими видами макарон:
- Они более насыщают организм энергией и полезными веществами. ТСП макароны содержат больше белка (10-14 г на 100 г продукта), который является строительным материалом для мышц и других тканей. Также они содержат больше углеводов (60-70 г на 100 г продукта), которые являются основным источником энергии для организма. Кроме того, в состав ТСП макарон входят витамины группы В, Е, РР, минералы (кальций, фосфор, железо, цинк) и пищевые волокна.
- Они лучше усваиваются организмом. ТСП макароны имеют низкий гликемический индекс (40-50), то есть они не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови после употребления. Это положительно сказывается на работе поджелудочной железы и предотвращает развитие диабета. Также низкий гликемический индекс способствует длительному чувству насыщения и контролю аппетита.
- Они подходят для разных диет. ТСП макароны можно употреблять как людям, которые хотят похудеть или поддерживать свой вес в норме, так и людям, которые занимаются спортом или физической работой. Главное — соблюдать правильный режим питания и не переедать. Для похудения рекомендуется употреблять ТСП макароны на завтрак или обед, а для ужина лучше выбирать легкие блюда с овощами или нежирным мясом.
- Они вкусные и разнообразные. ТСП макароны можно готовить по разным рецептам, добавляя разные соусы, специи, овощи, мясо, сыр и другие ингредиенты. Так вы сможете наслаждаться разными вкусами и ароматами, не нарушая принципов правильного питания.
ТСП макароны — это не только полезный, но и доступный продукт. Вы можете купить их в любом супермаркете или магазине. Главное — обратить внимание на состав и качество продукта. На упаковке должно быть указано: “из твердых сортов пшеницы”, “из муки высшего сорта”, “без ГМО” и “без красителей”. Также стоит выбирать макароны известных производителей с хорошей репутацией.
Что такое ТСП макароны
Рецепты с ТСП макаронами
ТСП макароны можно приготовить по разным рецептам, в зависимости от вашего вкуса и настроения. Вот несколько примеров блюд с ТСП макаронами:
Макароны по-флотски
Это классическое блюдо из детства, которое очень просто и быстро готовится. Вам понадобятся:
- ТСП макароны — 200 г;
- Фарш (говяжий или свиной) — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Томатная паста — 2 ст. л.;
- Вода — 1 стакан;
- Масло растительное — для жарки;
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
Способ приготовления:
- В кастрюле с подсоленной водой сварите макароны до готовности. Слейте воду и оставьте макароны в кастрюле.
- В сковороде на растительном масле обжарьте фарш, постоянно разбивая его лопаткой. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Очистите и нарежьте лук и морковь. Добавьте их к фаршу и жарьте все вместе до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту и воду. Перемешайте и доведите соус до кипения. Вкуснее будет, если добавить немного сахара для баланса кислотности томата. Также можно добавить лавровый лист для аромата.
- Выложите макароны на большую тарелку или прямо в сковороду с соусом. Перемешайте все хорошо.
- Подавайте макароны по-флотски горячими или теплыми. При желании можно посыпать блюдо тертым сыром или зеленью.
Макароны с сырным соусом
Это очень вкусное и популярное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Вам понадобятся:
- ТСП макароны — 200 г;
- Молоко — 2 стакана;
- Масло сливочное — 50 г;
- Мука — 2 ст. л.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Сыр чеддер (или другой твердый) — 100 г;
- Соль, перец, мускатный орех — по вкусу.
Способ приготовления:
- В кастрюле с подсоленной водой сварите макароны до готовности. Слейте воду и оставьте макароны в кастрюле.
- В сотейнике на медленном огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
- Постепенно влейте молоко, постоянно размешивая. Доведите соус до кипения и варите на маленьком огне, пока он не загустеет.
- Очистите и измельчите чеснок. Добавьте его в соус. Посолите и поперчите по вкусу. Также добавьте немного мускатного ореха для придания пикантности.
- Натрите сыр на терке. Добавьте его в соус и перемешайте, пока сыр не растает.
- Выложите макароны на большую тарелку или прямо в сотейник с соусом. Перемешайте все хорошо.
- Подавайте макароны с сырным соусом горячими или теплыми. При желании можно посыпать блюдо еще немного тертым сыром или зеленью.
Макароны с крабовыми палочками
Это легкое и аппетитное блюдо подойдет для обеда или ужина. Вам понадобятся:
- ТСП макароны — 200 г;
- Крабовые палочки — 200 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло сливочное — 50 г;
- Сыр твердый — 100 г;
- Сметана — 100 г;
- Мука — 1 ст. л.;
- Травы пряные — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- В кастрюле с подсоленной водой сварите макароны до готовности. Слейте воду и оставьте макароны в кастрюле.
- Крабовые палочки разрежьте на небольшие кусочки. Очистите и измельчите чеснок.
- В сковороде на сливочном масле обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сметану, постоянно размешивая. Доведите соус до кипения и варите на маленьком огне, пока он не загустеет.
- Добавьте крабовые палочки и травы. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще несколько минут, чтобы палочки прогрелись.
- Натрите сыр на терке. Добавьте его в соус и перемешайте, пока сыр не растает.
- Выложите макароны на большую тарелку или прямо в сковороду с соусом. Перемешайте все хорошо.
- Подавайте макароны с крабовыми палочками горячими или теплыми. При желании можно посыпать блюдо еще немного тертым сыром или зеленью.
ТСП макароны — это полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления разных блюд. Они отличаются от других видов макарон высоким содержанием белка и клейковины, низким гликемическим индексом и лучшей усвояемостью организмом. ТСП макароны подходят для разных диет и режимов питания, а также для людей разного возраста и активности. Главное — выбирать качественный продукт из твердых сортов пшеницы без ГМО и красителей. ТСП макароны можно готовить по разным рецептам, добавляя разные соусы, специи, овощи, мясо, сыр и другие ингредиенты. Так вы сможете наслаждаться
разнообразием вкусов и ароматов каждый день!
Загрузка...
