Гидратация организма – это процесс насыщения тканей жидкостью, которая необходима для нормального функционирования всех систем и органов. Метаболизм – это совокупность химических реакций, происходящих в клетках, которые обеспечивают энергией все жизненные процессы. Оба этих процесса тесно связаны между собой и зависят от питания человека.
Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации организма и ускорять метаболизм, необходимо пить достаточное количество воды (не менее 1,5-2 литров в день) и употреблять продукты, содержащие воду, витамины, минералы и антиоксиданты. В этой статье мы расскажем о семи напитках, которые помогут вам справиться с этой задачей.
Зеленый чай
Зеленый чай – один из самых полезных напитков для здоровья и красоты. Он богат кофеином и катехинами – антиоксидантами, которые ускоряют метаболизм и сжигание жира. Кроме того, зеленый чай способствует гидратации организма за счет своего диуретического эффекта. Зеленый чай также содержит полифенолы – вещества, которые обладают противовоспалительным и противоопухолевым действием.
Для получения максимальной пользы от зеленого чая рекомендуется пить его без сахара или других подсластителей. Лучше всего заваривать чай свежими листьями или качественными пакетиками. Оптимальная температура заварки – 80-85 градусов Цельсия. Вы можете добавить в чай немного лимона или имбиря для усиления его эффекта.
Вода с лимоном
Вода с лимоном – еще один простой и эффективный способ повысить уровень гидратации организма и улучшить метаболизм. Лимон содержит большое количество витамина С – антиоксиданта, который повышает иммунитет, защищает клетки от свободных радикалов и стимулирует выработку коллагена. Витамин С также влияет на уровень гормона лептина в организме, который регулирует аппетит и процессы метаболизма. Кроме того, лимон также обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, помогает бороться с инфекциями и укрепляет иммунитет. Мед – это ценный источник углеводов, энзимов, аминокислот,
витаминов и минералов. Он способствует повышению тонуса и энергии, улучшению пищеварения и очищению организма от токсинов. Вода с лимоном и медом натощак по утрам помогает насытить организм питательными веществами, поддержать гидратацию и активизировать метаболизм.
Для приготовления напитка потребуется 2 литра воды, 3 ст. л. меда и один лимон. Лимон нарезаем ломтиками и заливаем его горячей водой. Когда вода станет теплой, добавляем мед и перемешиваем. Напиток можно хранить в холодильнике до трех дней. Рекомендуется пить по стакану утром натощак за 20-30 минут до завтрака.
Имбирный чай
Имбирь – это корень растения Zingiber officinale, который широко используется в кулинарии и народной медицине. Имбирь содержит большое количество фитонцидов, эфирных масел, органических кислот, а также витаминов С, В1, В2 и минералов (кальций, железо, фосфор). Имбирь обладает рядом полезных свойств для здоровья:
- Ускоряет метаболизм и сжигание жира за счет содержания гингеролов и шогаолов – соединений с противовоспалительным действием.
- Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает переваривание пищи. Имбирь также стимулирует выработку желчи и секрецию пищеварительных ферментов.
- Снимает воспаление и боль в суставах. Имбирь обладает противовоспалительным действием за счет содержания гингеролов и шогаолов – соединений, которые блокируют активность циклооксигеназы-2 (COX-2) – фермента, ответственного за синтез простагландинов – медиаторов воспаления и боли.
- Повышает иммунитет и защиту от инфекций. Имбирь содержит фитонциды – вещества, которые уничтожают микробы и вирусы. Имбирь также способствует повышению температуры тела и потоотделению, что помогает избавиться от токсинов и болезнетворных агентов.
- Улучшает кровообращение и здоровье сердца. Имбирь разжижает кровь и предотвращает образование тромбов. Он также расширяет сосуды и снижает артериальное давление. Кроме того, имбирь уменьшает уровень холестерина в крови и предупреждает атеросклероз.
- Улучшает настроение и работу мозга. Имбирь содержит гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) – нейромедиатор, который регулирует нервную систему, снимает стресс, тревогу и депрессию. Имбирь также улучшает память, концентрацию внимания и когнитивные функции за счет стимуляции кровоснабжения мозга.
Для приготовления имбирного чая потребуется 1 литр воды, 5-6 см свежего имбиря или 1 чайная ложка порошка имбиря (можно использовать чайные пакетики), 1-2 ложки меда или другого подсластителя по желанию. Имбирь нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке. Залить его горячей водой (не кипятком) и дать настояться 10-15 минут под крышкой. Добавить мед или другой подсластитель по вкусу.
Кокосовая вода
Кокосовая вода – это прозрачная жидкость, которая находится внутри зрелого кокоса. Её не следует путать с кокосовым молоком, которое получают из смеси тертого кокосового мяса и воды. Кокосовая вода имеет сладковатый и освежающий вкус и богата питательными веществами. Вот некоторые из ее полезных свойств:
- Способствует гидратации организма. Кокосовая вода содержит электролиты – минералы, которые регулируют баланс жидкости и кислотности в организме. Она также содержит больше калия, чем бананы или спортивные напитки. Калий помогает поддерживать нормальное давление и работу сердца.
- Ускоряет метаболизм и похудение. Кокосовая вода имеет низкую калорийность (19 ккал на 100 мл) и содержит ферменты, которые способствуют ускорению обмена веществ и сжиганию жира. Она также уменьшает аппетит и создает чувство насыщения.
- Улучшает пищеварение и очищает организм. Кокосовая вода обладает мягким слабительным эффектом и помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов. Она также стимулирует выработку желчи и пищеварительных ферментов, что улучшает переваривание пищи.
- Поддерживает иммунитет и защиту от инфекций. Кокосовая вода содержит лауриновую кислоту – жирную кислоту средней длины цепи (МСТ), которая обладает антибактериальным, антивирусным и противогрибковым действием. Лауриновая кислота помогает бороться с различными инфекциями, такими как грипп, герпес или цитомегаловирус.
- Ухаживает за кожей и волосами. Кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов и старения. Она также увлажняет кожу изнутри и предупреждает появление морщин, пигментации или акне. Для волос кокосовая вода является хорошим кондиционером, который придает им блеск, силу и эластичность.
Для приготовления напитка из кокосовой воды потребуется 1 литр свежей или консервированной (без добавления сахара) кокосовой воды, 1-2 ложки меда или другого подсластителя по желанию, лед по вкусу. Все ингредиенты нужно смешать в блендере до однородности или просто размешать ложкой.
Клюквенный сок
Клюквенный сок – это напиток из свежих или сушеных ягод клюквы. Он имеет кисло-сладкий вкус и насыщенный красный цвет. Клюквенный сок обладает множеством полезных свойств для здоровья:
- Способствует гидратации организма. Клюквенный сок содержит большое количество воды (87%) и электролитов (калий, натрий, магний), которые поддерживают баланс жидкости и кислотности в организме.
- Ускоряет метаболизм и похудение. Клюквенный сок содержит органические кислоты (яблочную, лимонную, бензойную), которые стимулируют работу печени и желчного пузыря, улучшают переваривание жиров и углеводов. Он также содержит флавоноиды – антиоксиданты, которые ускоряют сжигание жира и предотвращают его накопление.
- Предупреждает инфекции мочевыводящих путей. Клюквенный сок содержит простые фенольные соединения – проантоцианидины (ПАК), которые препятствуют прилипанию бактерий к стенкам мочевого пузыря и мочеточников. Это помогает предотвратить развитие цистита, пиелонефрита или уретрита.
- Улучшает здоровье сердца и сосудов. Клюквенный сок содержит полифенолы – антиоксиданты, которые защищают клетки от окислительного стресса и воспаления. Он также способствует расширению сосудов и снижению артериального давления. Кроме того, клюквенный сок уменьшает уровень холестерина в крови и предупреждает атеросклероз.
- Поддерживает иммунитет и защиту от простуды. Клюквенный сок содержит большое количество витамина С – антиоксиданта, который повышает иммунитет, защищает клетки от вирусов и бактерий и стимулирует выработку коллагена. Он также содержит другие витамины (А, Е, К) и минералы (железо, фосфор), которые необходимы для нормального функционирования организма.
Для приготовления напитка из клюквенного сока потребуется 1 литр свежего или разведенного концентрированного клюквенного сока (без добавления сахара), 1-2 ложки меда или другого подсластителя по желанию, лед по вкусу. Все ингредиенты нужно перемешать до растворения меда или подсластителя.
В этой статье мы рассмотрели какие напитки способствуют гидратации организма и ускоряют метаболизм. Мы узнали о пользе и вреде воды с лимоном и медом, имбирного чая, кокосовой воды и клюквенного сока. Все эти напитки содержат полезные вещества для здоровья и помогают бороться с различными заболеваниями. Однако перед тем, как включать их в свой рацион, необходимо учитывать индивидуальную переносимость и возможные противопоказания.
Фруктик
вода с лимоном мой топ 🙂