Патока крахмальная: состав, свойства и отличия от сахара
В этой статье вы узнаете что такое патока, её пользу и вред, а так же отличие от сахара
Полезные шоколадные панкейки
Наслаждайтесь полезными шоколадными панкейками, приготовленными без сахара на цельнозерновой муке
Этот рецепт представляет собой полезные шоколадные панкейки без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 178 ккал на 100 г. Это идеальный завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем.
Информация о рецепте Полезные шоколадные панкейки
| Сложность | Средняя |
| Примерное время приготовления | 00:00:20 |
| Метод приготовления | Жарка |
| Кол-во порций на рецепт | 3 |
| Категория | Завтраки |
| Название продукта | Количество на 3 порц. |
|---|---|
| Мука цельнозерновая | 140 г. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Какао-порошок | 15 г. |
| Молоко | 200 мл |
| Растительное масло | 1 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Стевия или другой сах.зам | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления шоколадных панкейков
- В глубокой миске соедините цельнозерновую муку с разрыхлителем, какао и стевией (ее количество по вкусу). Перемешайте.
- Яйца разделите на белки и желтки. Молоко соедините в желтками, размешайте.
- Белки яиц взбейте до устойчивых пиков.
- Соедините все три массы: сначала в молочную добавьте мучную, хорошо венчиком или миксером перемешайте, чтобы комочков не было, а потом введите белковую.
- В самом конце положите ложечку масла. Тесто готово.
- Разогрейте сковороду. Панкейки жарят на сухой горячей сковороде. Столовой ложкой или половником налейте в центр тесто, дождитесь пока оно станет пузырчатым. Лопаткой переверните на другую сторону, 30 секунд и готово!
Советы по рецепту
Готовые панкейки подавайте с любимыми джемами, соусами или сгущенным молоком!Примерная калорийность шоколадных панкейков
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 178 ккал |
| Белки | 8 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 23 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
