Летние роллы с овощами и креветками в рисовой бумаге

Информация о рецепте Летние роллы с овощами и креветками в рисовой бумаге

Информация о рецепте Летние роллы с овощами и креветками в рисовой бумаге

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:30:00
Метод приготовления	Нарезка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Закуски

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Рисовая бумага	6 листов
Креветки	12 шт.
Огурец	1 шт.
Морковь	1 шт.
Авокадо	1 шт.
Листья салата	6 шт.
Мята	по вкусу
Кинза	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления летних ролл с овощами и креветками в рисовой бумаге

1. Промойте и отварите креветки до готовности. Овощи нарежьте тонкими полосками.
2. Рисовую бумагу перед использованием следует сделать эластичной, погрузив на несколько секунд в теплую воду.
3. На каждый лист рисовой бумаги выложите лист салата, сверху распределите овощи, креветки, мяту и кинзу.
4. Аккуратно заверните рисовую бумагу, сформировав роллы.
5. Подавайте роллы с соусом на ваш выбор, например, с соевым соусом или соусом хойсин.

Советы по рецепту

Чтобы роллы были более ароматными, добавьте в них свежие травы по вашему вкусу.

Нарезайте овощи как можно тоньше, чтобы они легко скручивались в роллы и были приятны на вкус.

Можно заменить креветки на другие морепродукты или использовать различные виды мяса для разнообразия рецепта.

Примерная калорийность летних ролл с овощами и креветками в рисовой бумаге

Таблица калорийности Летние роллы с овощами и креветками в рисовой бумаге

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	130 ккал
Белки	8 г
Жиры	2 г
Углеводы	20 г