Творожно-ягодный рулет

Информация о рецепте Творожно-ягодный рулет

Информация о рецепте Творожно-ягодный рулет

Сложность	Средняя
Примерное время приготовления	00:30:00
Метод приготовления	Запекание
Кол-во порций на рецепт	4
Категория	ПП-Выпечка

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 4 порц.
Лаваш тонкий	150 г.
Яйцо куриное	3 шт.
Творог 5%	400 г.
Смородина	по вкусу
Подсластитель	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления творожно-ягодного рулета

1. 2 яйца и 1 белок смешиваем с творогом. Добавляем подсластитель.
   
2. Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности. Сверху выкладываем смородину (можно сразу в творог добавить и перемешать) и заворачиваем лаваш рулетом.
   
3. Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик или любую форму для выпечки) и помещаем на нее рулет. Сверху рулет промазываем оставшимся желтком.
   
4. Запекаем в духовке при 180С 25 - 30 минут.

Советы по рецепту

Можно использовать любые ягоды по вашему вкусу.

Примерная калорийность творожно-ягодного рулета

Таблица калорийности Творожно-ягодный рулет

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	134.22 ккал
Белки	13.4 г
Жиры	3.38 г
Углеводы	12.55 г