Суп с фрикадельками | pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Суп с фрикадельками

Легкий низкокалорийный суп, отличный вариант для обеда!

Суп с фрикадельками
  • Рецепт

  • 1430

  • 0

Быстрый в приготовлении суп с фрикадельками!

Информация о рецепте Суп с фрикадельками

Информация о рецепте Суп с фрикадельками
Сложность Средняя
Примерное время приготовления 00:30:00
Метод приготовления Варка
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Суп
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Фарш постный 400 г.
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Зелень по вкусу
Лавровый лист 2 листика
Соль, перец по вкусу

Пошаговые этапы приготовления супа с фрикадельками

  1. Сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень. Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики.
  2. Отварите фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слейте воду — чтобы бульон получился чистым и прозрачным. Залейте фрикадельки 1 л кипяченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут.
  3. Нарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи на оливковом масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут.
  4. Посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.
Советы по рецепту Фрикадельки можно сделать так же из куриного фарша.

Примерная калорийность супа с фрикадельками

Таблица каллорийности Суп с фрикадельками
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 165.46 ккал
Белки 9.6 г
Жиры 11.3 г
Углеводы 6.34 г

А что думаете вы?

Ваш e-mail не будет опубликован.

Вы же не робот

Сегодняшнее число + 10 =