Запеченные фаршированные перцы

Информация о рецепте Запеченные фаршированные перцы

Информация о рецепте Запеченные фаршированные перцы

Сложность	Средняя
Примерное время приготовления	00:50:00
Метод приготовления	Запекание
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Вторые блюда

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Болгарский перец	3 шт.
Куриный фарш	300 г.
Лук репчатый	1 шт.
Помидор	2 шт.
Рис	50 г.
Зелень	1 пучок
Соль, перец	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления фаршированных перцев

1. Обязательно замочите в горячей воде рис на 10 мин. так он будет мягче и точно приготовиться.
2. Нарезаем овощи и зелень, смешиваем все с фаршем, солим и перчим по вкусу.
3. Разрезаем перцы, убираем семена, но старайтесь хвостик оставить (так перцы не потеряют форму).
4. Фаршируем перцы и отправляем в духовку на 30-35 мин. при 180 гр.

Советы по рецепту

Подавать можно со сметаной или натуральным йогуртом, перцы получаются очень нежными и мягкими!

Примерная калорийность фаршированных перцев

Таблица калорийности Запеченные фаршированные перцы

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	81.62 ккал
Белки	6.73 г
Жиры	2.66 г
Углеводы	7.69 г