Помидоры – это не только вкусные и сочные овощи, но и полезные для здоровья. Они содержат множество витаминов, минералов, антиоксидантов и других биологически активных веществ, которые способствуют улучшению обмена веществ, очищению организма от токсинов, укреплению иммунитета и профилактике различных заболеваний. Но можно ли есть помидоры на диете, если вы хотите похудеть? И если да, то сколько их можно съедать в день?
Помидоры и похудение
Помидоры – это низкокалорийный продукт, который может помочь вам снизить вес. В 100 граммах помидоров содержится всего около 20 ккал, при этом они насыщают организм водой, клетчаткой и пектином, которые способствуют уменьшению аппетита и регуляции пищеварения. Кроме того, помидоры содержат ликопин – мощный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов, ускоряет обмен веществ и жиросжигание, а также предотвращает накопление жира в организме.
Помидоры также положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, поскольку снижают уровень холестерина и давления в крови, улучшают кровообращение и предупреждают тромбоз. Помидоры также укрепляют кости и зубы, поскольку содержат кальций и фосфор. Помидоры также обладают противовоспалительным, противомикробным и противогрибковым действием, что способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Как есть помидоры на диете
Если вы хотите похудеть с помощью помидоров, то следует соблюдать несколько правил:
- Выбирайте свежие и спелые помидоры без повреждений и пятен. Лучше всего покупать помидоры в сезон или выращивать свои.
- Ешьте помидоры сырыми или слегка термически обработанными. Жареные или консервированные помидоры теряют свои полезные свойства и содержат больше соли и жира.
- Сочетайте помидоры с другими овощами, зеленью, белковыми продуктами (мясо, рыба, яйца, творог) или крупами (гречка, овсянка). Избегайте сочетания помидоров с хлебом, макаронами, картофелем или сладостями.
- Ешьте помидоры в первой половине дня, когда организм активно расходует энергию. Вечером помидоры могут вызвать повышенную кислотность и изжогу.
- Умеренно употребляйте помидоры, не превышая норму в 500-700 граммов в день. Избыток помидоров может привести к аллергии, раздражению желудка и кишечника, нарушению баланса водно-солевого обмена.

Помидоры на диете
Помидорные диеты
Существует несколько видов диет на основе помидоров, которые обещают быстрый и эффективный результат. Однако, перед тем как начать любую из них, необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться, что у вас нет противопоказаний. Помидорные диеты не рекомендуются людям с заболеваниями почек, печени, желудка, кишечника, сердца, сосудов, а также беременным и кормящим женщинам.
Вот некоторые примеры помидорных диет:
- Двухдневная диета. Эта диета предполагает употребление только 1,5 кг помидоров в день, разделенных на 5-6 приемов пищи. Кроме того, можно пить зеленый чай без сахара и воду. Такая диета очень жесткая и скудная, поэтому ее нельзя продолжать больше двух дней. Возможные результаты – минус 2-3 кг.
- Трехдневная диета. Эта диета более разнообразная и сбалансированная. Она состоит из трех приемов пищи и двух перекусов. Завтрак – овсянка на воде с яблоком или бананом. Первый перекус – 200 граммов помидоров. Обед – 150 граммов отварного мяса или рыбы с овощным салатом из помидоров, огурцов и зелени. Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара. Ужин – 200 граммов помидоров с зеленью и лимонным соком. Такая диета более щадящая и питательная, поэтому ее можно продолжать до трех дней. Возможные результаты – минус 3-4 кг.
- Семидневная диета. Эта диета самая продолжительная и разнообразная из всех помидорных диет. Она также состоит из трех приемов пищи и двух перекусов, но меню меняется каждый день.
Примерное меню 7 дневной помидорной диеты:
День 1
- Завтрак – яичница из двух яиц с помидорами и зеленью.
- Первый перекус – стакан томатного сока.
- Обед – суп-пюре из помидоров с чесноком и базиликом.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – запеченная куриная грудка с помидорами и сыром.
День 2
- Завтрак – овсянка на воде с яблоком или бананом.
- Первый перекус – 200 граммов помидоров.
- Обед – гречка с отварным мясом или рыбой и овощным салатом из помидоров, огурцов и зелени.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – омлет из двух яиц с помидорами и зеленью.
День 3
- Завтрак – тост из цельнозернового хлеба с творожным сыром и помидорами.
- Первый перекус – стакан томатного сока.
- Обед – ленивые вареники с творогом и помидорами.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – запеченная индейка с помидорами и зеленью.
День 4
- Завтрак – мюсли с молоком или йогуртом и ягодами.
- Первый перекус – 200 граммов помидоров.
- Обед – борщ с капустой, свеклой и помидорами.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – рыба на пару с помидорами и зеленью.
День 5
- Завтрак – блинчики из цельнозерновой муки с творогом и помидорами.
- Первый перекус – стакан томатного сока.
- Обед – рис с овощами и помидорами.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – фаршированные помидоры с мясом и зеленью.
День 6
- Завтрак – сырники с творогом и помидорами.
- Первый перекус – 200 граммов помидоров.
- Обед – овощной рагу с помидорами и зеленью.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – котлеты из индейки с помидорами и зеленью.
День 7
- Завтрак – яблочный пирог из цельнозерновой муки с творогом и помидорами.
- Первый перекус – стакан томатного сока.
- Обед – лазанья из цельнозерновой лапши с творогом, мясом и помидорами.
- Второй перекус – 200 граммов творога или йогурта без сахара.
- Ужин – салат из помидоров, огурцов, зелени и сыра.
Такая диета более разнообразная и питательная, поэтому ее можно продолжать до семи дней. Возможные результаты – минус 5-7 кг.
Заключение
Помидоры – это полезный и вкусный продукт, который может помочь вам похудеть, если употреблять его правильно и умеренно. Помидоры способствуют ускорению обмена веществ, жиросжиганию, очищению организма от токсинов, улучшению работы сердца, кровеносных сосудов, пищеварения и иммунитета.
Однако, помидоры не являются панацеей от лишнего веса, поэтому не стоит полагаться только на них. Для эффективного и безопасного похудения необходимо сочетать помидоры с другими полезными продуктами, а также заниматься физическими упражнениями и вести здоровый образ жизни. Будьте здоровы и стройны!