Кабачковый пирог без муки
Пирог без муки? Да легко! А еще вкусно и полезно.
Фриттата — итальянский омлет
Хотите почувствовать себя в Италии? Тогда приготовьте это блюдо на завтрак!
Фритта́та — это итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Информация о рецепте Фриттата — итальянский омлет
| Сложность | Легкая |
| Примерное время приготовления | 00:10:00 |
| Метод приготовления | Жарка |
| Кол-во порций на рецепт | 2 |
| Категория | Завтраки |
| Название продукта | Количество на 2 порц. |
|---|---|
| Кабачок | 300 г. |
| Яйцо куриное | 5 шт. |
| Сыр с низким содержанием жира | 50 г. |
| Помидор | 2 шт. |
| Базилик сушеный | 0.5 ч.ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления фриттаты
- Овощи помыть, кабачки очистить от кожицы и семян. Помидор и кабачки порезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
- В разогретую сковороду добавить кабачки и обжарить до исчезновения влаги.
- Яйца, соль и перец взбить с помощью венчика, залить кабачки. Накрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности.
- За пять минут до готовности положить помидоры, сыр и томить под крышкой еще 5 минут. При подаче посыпать сушеным базиликом.
Советы по рецепту
Можно добавлять любые овощи по вашему вкусу.Примерная калорийность фриттаты
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 90.8 ккал |
| Белки | 6.4 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 2.8 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
Один комментарий на «Фриттата — итальянский омлет»
ИРА
О, летом часто готовлю такой омлет, особенно когда овощи со своего огорода)