Польза авокадо для похудения
Авокадо совсем недавно начал завоевывать популярность среди жителей СНГ. Давайте же выясним его слабые и сильные стороны.
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре считается блюдом французской кухни, но жители других стран тоже готовят и едят его с удовольствием.
Необычный, но очень вкусный луковый суп-пюре придется по душе каждому!
Информация о рецепте Луковый суп-пюре
| Сложность | Средняя |
| Примерное время приготовления | 00:30:00 |
| Метод приготовления | Варка |
| Кол-во порций на рецепт | 4 |
| Категория | Овощные блюда, Супы |
| Название продукта | Количество на 4 порц. |
|---|---|
| Лук репчатый | 400 г. |
| Картофель | 200 г. |
| Морковь | 150 г. |
| Репа | 100 г. |
| Сливки 10% | 150 мл. |
| Сыр пониженной жирности | 40 г. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления лукового суп-пюре
- Лук нашинкуйте и обжарьте в небольшом количестве масла. Морковь и репу нарежьте, обжарьте и отварите вместе с нарезанным картофелем. Протрите через сито или измельчите блендером.
- Смешайте все с обжаренным луком, добавьте сливки, натертый сыр и доварите суп до готовности.
- Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Советы по рецепту
Сливки можно заменить сметаной, слегка разбавленной молоком.Примерная калорийность лукового супа
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 141 ккал |
| Белки | 3.1 г |
| Жиры | 9.8 г |
| Углеводы | 10.1 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
