Грибной крем-суп из шампиньонов | pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Грибной крем-суп из шампиньонов

Этот крем-суп отличается своей нежностью и сливочным вкусом! Он никого не оставит равнодушным.

Грибной крем-суп из шампиньонов
  • Рецепт

  • 1304

  • 0

Грибной крем-суп считается одним из самых популярных! Приготовьте и вы его для своих домочадцев.

Информация о рецепте Грибной крем-суп из шампиньонов

Информация о рецепте Грибной крем-суп из шампиньонов
Сложность Средняя
Примерное время приготовления 00:30:00
Метод приготовления Варка
Кол-во порций на рецепт 1
Категория Овощные блюда, Супы
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 1 порц.
Шампиньоны 800 г.
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сливки 10% 3 ст.ложки
Лавровый лист 2 шт.
Соль, перец по вкусу

Пошаговые этапы приготовления грибного крем-супа

  1. Картофель с грибами (грибы не резать!) отварить в небольшом количестве воды. При варке добавить лавровый лист, соль и перец горошком.
  2. Для приготовления заправки в сотейнике разогреть оливковое масло, положить мелко нарезанные лук и морковь, прожарить до едва-золотистого состояния и выключить. Взбить все блендером в однородную массу, влить сливки.
  3. Картофель и грибы взбить блендером до однородной массы, вмешать заправку и 1 стакан отвара от картофеля и грибов. Еще раз хорошо перемешать. Добавить перец молотый по вкусу.
Советы по рецепту По желанию можно крем-суп подавать с гренками.

Примерная калорийность грибного крем-супа

Таблица каллорийности Грибной крем-суп из шампиньонов
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 64.2 ккал
Белки 3.2 г
Жиры 3 г
Углеводы 6.1 г

А что думаете вы?

Ваш e-mail не будет опубликован.

Вы же не робот

Сегодняшнее число + 10 =

Распечатать рецепт: Грибной крем-суп из шампиньонов