Рыбные котлетки на пару

Информация о рецепте Рыбные котлетки на пару

Информация о рецепте Рыбные котлетки на пару

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:20:00
Метод приготовления	На пару
Кол-во порций на рецепт	1
Категория	Блюда из рыбы

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 1 порц.
Лосось	150 г.
Рис бурый	85 г.
Кабачок	70 г.
Йогурт натуральный	100 г.
Зелень	1 пучок
Сок лимона	1 ст.ложка
Соль, перец	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления рыбных котлет

1. Рис заранее отвариваем до готовности. Рыбу отделяем от костей и мелко режем, кабачок трём на терке.
2. Соединяем рыбу, рис и кабачок. Лепим из полученной смеси котлеты.
3. Готовим на пару 12-15 минут.
4. Готовим соус: 100 г. натурального йогурта смешать с лимонным соком и добавить мелко нарезанный укроп/петрушку.

Советы по рецепту

Рыбу используйте богатую Омега-3. Например, кета, нерка, кижуч, семга.

Примерная калорийность рыбных котлет

Таблица калорийности Рыбные котлетки на пару

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	164.99 ккал
Белки	10.69 г
Жиры	4.07 г
Углеводы	21.4 г