Тушеное куриное филе с овощами

Информация о рецепте Тушеное куриное филе с овощами

Информация о рецепте Тушеное куриное филе с овощами

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:25:00
Метод приготовления	Жарка
Кол-во порций на рецепт	3
Категория	Блюда из курицы, Вторые блюда

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 3 порц.
Куриное филе	450 г.
Капуста	300 г.
Лук репчатый	1 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Соль, перец	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления куриного филе с овощами

1. Нашинковать капусту, разогреть не большое количество масла в сковороде на сильном огне.
2. Выложить капусту в сковороду, накрыть крышкой, добавить немного воды, убавить огонь до среднего. Тушить капусту до состояния "аль-денте", то есть, чтобы оставалось хрустящим.
3. Добавить остальные овощи, огонь увеличить до максимума. Жарить, постоянно перемешивая.
4. Добавить ещё немного воды, накрыть крышкой, огонь убавить до среднего. На другой сковороде на сильном огне обжарить курицу.
5. Сковороду с овощами убрать с огня. Готовую курицу добавить к овощам.

Советы по рецепту

Куриное филе можно заранее замариновать в любимых специях.

Примерная калорийность тушеного куриного филе с овощами

Таблица калорийности Тушеное куриное филе с овощами

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	69 ккал
Белки	12 г
Жиры	1 г
Углеводы	3 г