Салат из киноа с томатами

Информация о рецепте Салат из киноа с томатами

Информация о рецепте Салат из киноа с томатами

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:30:00
Метод приготовления	Варка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Салаты

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Киноа	150 г.
Томаты черри	150 г.
Огурец	1 шт.
Руколла	100 г.
Красный лук	1 шт.
Лимонный сок	2 ст.л.
Оливковое масло	2 ст.л.
Соль и перец	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления салата из киноа с томатами

1. Киноа промойте и варите в двойном объеме воды до готовности, около 15 минут. Затем дайте остыть.
2. Черри томаты разрежьте пополам, огурец нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте.
3. В большой миске смешайте киноа, томаты, огурец, лук и руколлу.
4. Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
5. Сверху можно посыпать семенами кунжута.

Советы по рецепту

Для дополнительного вкуса добавьте в салат немного свежего базилика или мяты.

Если хотите сделать блюдо более сытным, можно добавить в салат запеченную курицу или обжаренные креветки.

Примерная калорийность салата из киноа с томатами

Таблица калорийности Салат из киноа с томатами

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	127 ккал
Белки	4 г
Жиры	3 г
Углеводы	21 г