Салат с грибами и яйцом

Информация о рецепте Салат с грибами и яйцом

Информация о рецепте Салат с грибами и яйцом

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:10:00
Метод приготовления	Нарезка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Салаты

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Шампиньоны	300 г.
Морковь	2 шт.
Лук	1 шт.
Кукуруза консервированная	1 банка
Яйца	2 шт.
Сметана	1 ст. ложка

Пошаговые этапы приготовления салата с грибами

1. Нарезаем грибы и обжариваем на капле оливкового масла.
2. Режем лук и трем на мелкой терке морковь. Отправляем к грибам.
3. Отвариваем яйца и нарезаем кубиками.
4. Смешиваем в салатнице овощи, яйца и кукурузу.
5. Добавляем сметану.
6. Посолите и поперчите по вкусу.

Советы по рецепту Сметану можно заменить натуральным йогуртом, так вы снизите калорийность блюда.

Примерная калорийность салата с грибами

Таблица калорийности Салат с грибами и яйцом

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	72.7 ккал
Белки	4.5 г
Жиры	2.3 г
Углеводы	8.5 г