Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Рыба - это источник ненасыщенных жирных кислот!
Шашлычки из семги — это отличный вариант полезного диетического ужина!
Информация о рецепте Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Информация о рецепте Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Сложность |
Средняя |
Примерное время приготовления |
00:40:00 |
Метод приготовления |
Запекание |
Кол-во порций на рецепт |
2 |
Категория |
Блюда из рыбы |
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта |
Количество на 2 порц. |
Филе семги |
500 г. |
Чеснок |
2 зубчика |
Укроп |
1 пучок |
Сок лимона |
3 ч.ложки |
Цедра лимона |
1 ч.ложка |
Горчица |
2 ст.ложки |
Перец болгарский |
2 шт. |
Лук репчатый |
1 шт. |
Соль, перец |
по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления шашлычков из семги в горчично-лимонном маринаде
- Смешать нарезанный укроп, измельченный чеснок, горчицу, сок и цедру лимона, соль, перец.
- Добавить семгу, порезанную на куски для шашлыка и оставить мариноваться минут на 30.
- Надеть замаринованные кусочки рыбы на шпажки, чередуя с луком и болгарским перцем.
- Выложить на противень,застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и запечь при 200 градусах (недолго) минут по 15 с каждой стороны.
Советы по рецепту
Шашлычки из семги можно так же приготовить на гриле или углях.
Примерная калорийность шашлычков из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Таблица калорийности Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Питательные вещества |
Количество на 100 г. |
Ккал |
115.89 ккал |
Белки |
15.52 г |
Жиры |
4.49 г |
Углеводы |
3.35 г |