Как избавиться от сладкой зависимости и снизить потребление сахара - pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Как избавиться от сладкой зависимости и снизить потребление сахара

Сладкое – это одна из самых распространенных и вредных привычек современного человека

Как избавиться от сладкой зависимости и снизить потребление сахара
  • Статья

  • 644

  • 1

Сахар содержится в большинстве продуктов питания, которые мы едим каждый день: хлеб, молочные продукты, фрукты, напитки, кондитерские изделия и т.д. Сахар не только способствует набору лишнего веса, но и негативно влияет на здоровье: повышает риск развития диабета, кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем.

Поэтому многие люди хотят избавиться от сладкой зависимости и снизить потребление сахара. Но как это сделать? В этой статье мы расскажем о причинах сладкой зависимости, способах борьбы с ней и полезных альтернативах сладостям.

Причины сладкой зависимости

Сладкая зависимость может иметь разные причины: физиологические или психологические.

Физиологические причины связаны с тем, что сахар является быстрым источником энергии для нашего организма. Когда мы едим сладкое, в кровь поступает глюкоза – основное «топливо» для клеток. Глюкоза стимулирует выработку гормонов дофамина и серотонина – «гормонов удовольствия», которые вызывают чувство радости, удовлетворения и расслабления. Поэтому мы испытываем приятные ощущения после употребления сладостей.

Однако эффект от сахара недолговечен: через некоторое время уровень глюкозы в крови падает, а вместе с ним и настроение. Мы начинаем чувствовать усталость, раздражительность и голод. Чтобы вернуться к прежнему состоянию, мы снова хотим есть что-то сладкое – так формируется порочный круг.

Кроме того, постоянное потребление больших количеств сахара приводит к тому, что организм начинает производить больше инсулина – гормона, который регулирует уровень глюкозы в крови. Инсулин способствует переводу избыточной глюкозы в жирные клетки для запаса. Также инсулин блокирует выработку лептина – гормона насыщения, который сигнализирует организму о том, что он наелся и может прекратить прием пищи. Таким образом, чем больше мы едим сахара, тем больше мы хотим есть и тем больше мы набираем вес.

Психологические причины связаны с тем, что сладкое является для нас способом утешить себя, поднять настроение, получить удовольствие или вознаграждение. Мы можем есть сладкое из-за стресса, грусти, одиночества, скуки или привычки. Сладкое ассоциируется у нас с детством, когда мы получали конфеты за хорошее поведение или успехи в учебе. Сладкое также может быть связано с праздниками, когда мы разрешаем себе расслабиться и не думать о диете.

Однако психологическая потребность в сладком не всегда соответствует физической потребности организма в энергии. Кроме того, сладкое не решает наших проблем и не делает нас по-настоящему счастливыми. Напротив, оно может вызывать чувство вины, стыда и недовольства собой за то, что мы не можем контролировать свой аппетит.

Способы борьбы со сладкой зависимостью

Способы борьбы со сладкой зависимостью

Способы борьбы со сладкой зависимостью

Избавиться от сладкой зависимости можно, если вы будете следовать некоторым правилам и рекомендациям:

  • Ешьте регулярно и разнообразно. Не пропускайте завтрак и обедайте до 15 часов. Включайте в свой рацион достаточное количество белков (мясо, рыба, яйца), здоровых жиров (орехи, семена, растительные масла), медленных углеводов (цельнозерновые хлебцы и крупы, овощи) и клетчатки (овощи, фрукты, зелень). Это поможет вам поддерживать стабильный уровень энергии и насыщения в течение дня и избежать переедания сладкого.
  • Пейте достаточно воды. Вода помогает выводить токсины из организма, улучшает обмен веществ и пищеварение. Вода также помогает справиться с чувством голода, которое иногда может быть просто жаждой. Пейте чистую воду или негазированные минеральные воды без добавок. Избегайте сладких соков, лимонадов, энергетических напитков и алкоголя.
  • Заменяйте сахар на натуральные подсластители. Если вы не можете полностью отказаться от сладкого вкуса, используйте более здоровые альтернативы сахару. Например, мед, кленовый сироп, стевия или ксилитол. Они содержат меньше калорий и не вызывают таких резких колебаний глюкозы в крови. Однако не злоупотребляйте ими: они все равно являются источниками углеводов и могут способствовать набору веса при чрезмерном потреблении.
  • Ешьте больше продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ). Гликемический индекс — это показатель того, насколько быстро продукт повышает уровень глюкозы в крови после его употребления. Чем выше ГИ продукта, тем быстрее он вызывает повышение сахара и тем больше он способствует развитию сладкой зависимости. Продукты с низким ГИ (менее 55) имеют более длительный эффект насыщения и не провоцируют резких перепадов глюкозы. К таким продуктам относятся: овощи (за исключением картофеля), фрукты (за исключением бананов, инжира и винограда), ягоды (за исключением клюквы и брусники).
    Примеры продуктов с низким ГИ: грейпфрут (25), абрикос (20), черника (25), киви (50), малина (25), слива (25).
  • Ешьте больше продуктов, которые помогают снижать уровень сахара в крови. Некоторые продукты содержат вещества, которые способствуют улучшению работы поджелудочной железы, повышению чувствительности клеток к инсулину или замедлению усвоения углеводов. К таким продуктам относятся: корица, имбирь, чеснок, лук, орехи, семена льна и чиа, рыба и морепродукты, бобовые, овощи из семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста), зеленый чай.

Следуя этим простым правилам питания и сочетая их с регулярной физической активностью и здоровым образом жизни, вы сможете избавиться от сладкой зависимости или хотя бы значительно ее уменьшить. Это положительно скажется на вашем самочувствии, настроении и фигуре.


Один комментарий на «Как избавиться от сладкой зависимости и снизить потребление сахара»

  • Аватарка
    21:23
    Как избавиться от сладкой зависимости и снизить потребление сахара
    55

    да фиг избавишься от этой тяги к сладкому (

А что думаете вы?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы же не робот

Сегодняшнее число + 10 =