Курица запеченная с овощами в духовке - pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Курица запеченная с овощами в духовке

простое и сытное блюдо из куриного филе и разнообразных овощей

курица запеченная с овощами в духовке
  • Рецепт

  • 825

  • 0

Информация о рецепте Курица запеченная с овощами в духовке

Информация о рецепте Курица запеченная с овощами в духовке
Сложность Легкая
Примерное время приготовления 00:50:00
Метод приготовления Запекание
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Блюда из курицы
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Куриное филе 500 г.
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Цветная капуста 300 г.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 2 ст. л.
соль, перец, травы по вкусу

Пошаговые этапы приготовления

  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и посыпать травами. Оставить мариноваться на 15 минут.
  2. Картофель и морковь очистить и нарезать дольками. Цветную капусту разделить на соцветия. Лук и чеснок мелко нашинковать.
  3. В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки, периодически переворачивая. Выложить курицу в форму для запекания.
  4. В том же масле обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить картофель, морковь и цветную капусту. Посолить, поперчить и перемешать. Выложить овощи поверх курицы в форме.
  5. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 40 минут или до готовности овощей.
  6. Подавать горячим или теплым с зеленью по желанию.

Советы по рецепту

Для того, чтобы курица была еще сочнее и ароматнее, вы можете замариновать ее заранее в сметане, йогурте или лимонном соке с травами и специями.

Чтобы овощи не пригорели и не пересохли в духовке, вы можете добавить немного воды или бульона в форму для запекания или полить овощи маслом или сливками.

Вы можете разнообразить вкус блюда использовав разные овощи по своему выбору, например, баклажаны, цукини, грибы, помидоры, перец и другие.

Для того, чтобы придать блюду пикантности и остроты, вы можете добавить в рецепт чеснок, имбирь, красный перец или другие пряные специи по своему вкусу.

Примерная средняя калорийность запеченной курицы учитывая овощи

Таблица калорийности Курица запеченная с овощами в духовке
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 204 ккал
Белки 18 г
Жиры 8 г
Углеводы 15 г

А что думаете вы?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы же не робот

Сегодняшнее число + 10 =

Распечатать рецепт: Курица запеченная с овощами в духовке