Какие яйца полезнее — куриные или перепелиные
Куриные и перепелиные яйца — в чем их польза, вред и отличие. Узнайте, как выбрать, хранить и готовить эти продукты правильно
Перцы, фаршированные гречкой
Сытный вариант вкусного обеда, который даст энергию на весь день!
Новый вариант приготовления фаршированных перцев!
Информация о рецепте Перцы, фаршированные гречкой
| Сложность | Средняя |
| Примерное время приготовления | 00:25:00 |
| Метод приготовления | Тушение |
| Кол-во порций на рецепт | 4 |
| Категория | Вторые блюда |
| Название продукта | Количество на 4 порц. |
|---|---|
| Перцы сладкие | 1 кг. |
| Гречневая крупа | 200 г. |
| Морковь | 3 шт. |
| Лук репчатый | 3 шт. |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Зелень | 2 пучка |
| Соль, перец | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления фаршированных перцев
- Гречневую крупу отварите до полной готовности.
- Морковь натрите на крупной терке, лук и чеснок мелко порубите. Пожарьте на капле оливкового масла, смешайте с готовой гречневой кашей и мелко порубленной зеленью, посолите и поперчите по вкусу.
- Перцы очистите от сердцевины. Заполните перцы смесью овощей с гречкой.
- Уложите фаршированные перцы в широкую посуду, залейте горячей водой, так чтобы покрыть овощи полностью. Тушить до полной готовности.
Советы по рецепту
Фаршированные перцы можно подавать со сметаной.Примерная калорийность перцев, фаршированных гречкой
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 50.62 ккал |
| Белки | 1.87 г |
| Жиры | 0.42 г |
| Углеводы | 9.84 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
Один комментарий на «Перцы, фаршированные гречкой»
Алёна)
Никогда такое не пробовала, всегда с рисом делала