Курица с брокколи и белым соусом - pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Курица с брокколи и белым соусом

Блюдо подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая.

Курица с брокколи и белым соусом
  • Рецепт

  • 661

  • 0

Нежная курица, ароматная брокколи и сливочный белый соус — это сочетание создает идеальный баланс вкуса и текстуры.

Информация о рецепте Курица с брокколи и белым соусом

Информация о рецепте Курица с брокколи и белым соусом
Сложность Средняя
Примерное время приготовления 00:50:00
Метод приготовления Тушение
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Блюда из курицы, Вторые блюда
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Куриное филе 300 г.
Брокколи 200 г.
Мука 2 ст.л.
Молоко 200 мл.
Сливочное масло 50 г.
Соль и перец по вкусу

Пошаговые этапы приготовления курицы с брокколи и белым соусом

  1. Промойте куриное филе и брокколи. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, брокколи разделите на соцветия.
  2. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте брокколи и тушите все вместе еще 5 минут.
  3. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, помешивая, чтобы не было комков. Варите соус на медленном огне до загустения.
  4. Добавьте белый соус к курице с брокколи, перемешайте и тушите на медленном огне еще 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Советы по рецепту

Для придания блюду пикантности можно добавить немного тертого сыра в соус.

Если хотите сделать блюдо более легким, используйте обезжиренное молоко.

Брокколи можно использовать замороженное.

Примерная калорийность курицы с брокколи и белым соусом

Таблица калорийности Курица с брокколи и белым соусом
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 230 ккал
Белки 16 г
Жиры 6 г
Углеводы 28 г

А что думаете вы?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Распечатать рецепт: Курица с брокколи и белым соусом