Тыквенные котлеты на пару

Информация о рецепте Тыквенные котлеты на пару

Информация о рецепте Тыквенные котлеты на пару

Сложность	Средняя
Примерное время приготовления	00:30:00
Метод приготовления	Выпекание на пару
Кол-во порций на рецепт	4
Категория	Блюда из курицы, Овощные блюда

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 4 порц.
Тыква	1 кг.
Филе куриное	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Яйцо куриное	2 шт.
Шпинат	50 г.
Сливки 10%	100 мл.
Соль	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления тыквенных котлет на пару

1. Сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем разбираем на волокна.
2. Тыкву очищаем от кожуры и семян, трем на крупной терке.
3. Лук и шпинат мелко порубить.
4. Куриное филе, тыкву, лук и шпинат смешать, добавить яйца и сливки. Получившуюся смесь посолить по вкусу.
5. Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 30 минут (время зависит от модели вашей пароварки).

Советы по рецепту

Тяжело очистить тыкву от кожуры? Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится без усилий.

Примерная калорийность тыквенных котлет на пару

Таблица калорийности Тыквенные котлеты на пару

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	64.4 ккал
Белки	7.2 г
Жиры	1.6 г
Углеводы	5.3 г