Куриная грудка при правильном питании

Куриная грудка – продукт №1 при правильном питании. Это лучший диетический продукт. Ведь в 100 граммах содержится всего 110 ккал, часть из которых приходится на легкоусвояемый белок (23 г). Поэтому она занимает почетное место в рационе всех спортсменов. А за что еще стоит полюбить куриное филе?

Польза куриной грудки при правильном питании

• низкое содержание жира (до 2 г), что помогает процессу похудения
• быстро и надолго утоляет голод, благодаря высокому содержанию белка
• содержащиеся витамины С, РР и А укрепляют иммунитет
• витамины группы В нормализуют обмен веществ
• магний, калий, цинк и железо нормализуют кровообращение и укрепляют нервную систему
• восстанавливает мышцы после интенсивных тренировок
• абсорбирует кислоту желудочного сока, поэтому стоит включить в свое меню при заболеваниях ЖКТ

Врачи рекомендуют употреблять куриную грудку в период реабилитаций после перенесенных операций.

Всем кто следит за своим питанием необходимо включить в свой список продуктов правильного питания куриную грудку. Важно выбрать диетический вариант приготовления. Например, отварить, потушить или запечь с овощами.
А вот обжаривание на масле увеличивает калорийность блюда в 2 раза.

Вред куриной грудки при правильном питании

• высокое содержание белка в этом продукте дает сильную нагрузку на почки и печень. Поэтому выпивайте 2 литра чистой воды, если ваше меню преимущественно состоит из куриного филе.
• полное отсутствие жиров. Животные жиры необходимы для выработки половых гормонов. Не переусердствуйте обезжиренными продуктами.
• может вызвать аллергическую реакцию, поскольку в курице содержится гистамин.
• есть вероятность содержания антибиотиков.

Недобросовестные производители в целях экономии добавляют в корма химические добавки. Выбирайте мясо проверенных поставщиков.

Вариант ужина с куриной грудкой при правильном питании

Куриные ПП котлеты

Необходимые продукты:

• 200 грамм куриной грудки
• 1 яйцо
• 1 репчатый лук
• пучок зелени
• соль, специи по вкусу

Этапы приготовления:

1. Измельчить филе, лук и зелень в блендере или мелко нарезать.
2. Добавить яйцо и специи. Все ингредиенты перемешать.
3. Слепить котлетки и отправить в пароварку на 10-12 минут.

Ваш идеальный ужин готов!