Что полезнее свинина или говядина
Свинина и говядина - два самых популярных вида мяса в мире. Разберемся какое из них лучше для здоровья
Цельнозерновые блины
Полезные блинчики из цельнозерновой муки с любой начинкой на ваш выбор.
Цельнозерновые блины — это полезный и сытный завтрак, который подойдет для любителей здорового питания. Блины изготавливаются из цельнозерновой муки, которая содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем обычная мука. Блины можно подавать с разными начинками по вкусу: сметаной, джемом, медом, творогом, орехами, фруктами и т.д.
Информация о рецепте Цельнозерновые блины
| Сложность | Легкая |
| Примерное время приготовления | 00:40:00 |
| Метод приготовления | Жарка |
| Кол-во порций на рецепт | 3 |
| Категория | Завтраки |
| Название продукта | Количество на 3 порц. |
|---|---|
| Мука цельнозерновая | 1 стакан |
| Яйца | 2 шт, |
| Молоко | 1 стакан |
| Сахарозаменитель | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Пошаговые этапы приготовления цельнозерновых блинов
- В миске взбейте яйца с сахарозаменителем и солью до пышности. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
- В другой миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно всыпайте муку в молочно-яичную смесь, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым, но легко стекающим с ложки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его тонким слоем по поверхности. Жарьте блин с одной стороны 1-2 минуты, пока не появятся пузырьки, затем переверните и жарьте с другой стороны еще 1 минуту. Повторяйте с остальным тестом, смазывая сковороду маслом при необходимости.
- Готовые блины складывайте в стопку на тарелке и подавайте с любой начинкой по вкусу.
Советы по рецепту
Чтобы блины были более пышными, можно добавить в тесто 1 ст. ложку кефира или йогурта.Чтобы блины были более ароматными, можно добавить в тесто 1 ч. ложку ванильного сахара или корицы.
Примерная калорийность цельнозерновых блинов
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 179 ккал |
| Белки | 6 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 23 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
