Диетический суп-пюре

Информация о рецепте Диетический суп-пюре

Информация о рецепте Диетический суп-пюре

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:20:00
Метод приготовления	Варка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Овощные блюда, Супы

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Помидоры	4 шт.
Перец болгарский	2 шт.
Сельдерей	100 г.
Цветная капуста	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Зелень	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления диетического супа

1. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. Лук, перец болгарский, помидоры и сельдерей почистить и нарезать кубиками.
3. Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить. Добавить соль, перец по вкусу.
4. В готовый суп добавить зелень, измельчить блендером. Суп готов!

Советы по рецепту Помидоры будет легко очистить от кожуры если обдать их кипятком.

Примерная калорийность диетического супа-пюре

Таблица калорийности Диетический суп-пюре

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	30.7 ккал
Белки	1.9 г
Жиры	0.3 г
Углеводы	5.1 г