Фунчоза с креветками

Информация о рецепте Фунчоза с креветками

Информация о рецепте Фунчоза с креветками

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:15:00
Метод приготовления	Жарка
Кол-во порций на рецепт	1
Категория	Вторые блюда

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 1 порц.
Фунчоза	50 г.
Морковь	50 г.
Перец болгарский	50 г.
Огурец	50 г.
Креветки	100 г.
Соевый соус	2 ст.ложки
Мёд	1 ст.ложки
Лимонный сок	1 ст.ложки
Сушеный чеснок	1 ч.ложка

Пошаговые этапы приготовления фунчозы с креветками

1. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10 минут. Тем времени моем и нарезаем соломкой овощи,, очищаем размороженные креветки.
2. С фунчозы сливаем воду и промываем холодной водой.
3. В сковороде разогреваем каплю оливкового масла, выкладываем все овощи (кроме огурца), добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.
4. Готовим соус. Смешиваем соевый соус, мёд, лимонный сок и сушенный чеснок.
5. Далее выкладываем креветки к овощам, обжариваем 10 минут.
6. Затем выкладываем фунчозу, соус и огурец. Перемешиваем и выключаем огонь.

Советы по рецепту

Фунчозу можно порезать ножницами, чтобы было удобнее было кушать.

Примерная калорийность фунчозы с креветками

Таблица калорийности Фунчоза с креветками

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	123.96 ккал
Белки	6.54 г
Жиры	0.36 г
Углеводы	23.64 г