Кабачковые оладьи с йогуртовым соусом
Сочетание свежих овощей и прохладного соуса удивит и порадует вас.
Куриное филе с грибами в соусе
Сочетание куриного филе и шампиньонов является классикой, от которой сложно отказаться!
Идеальное сочетание куриного филе и грибов никого не оставит равнодушным!
Информация о рецепте Куриное филе с грибами в соусе
| Сложность | Легкая |
| Примерное время приготовления | 00:15:00 |
| Метод приготовления | Жарка |
| Кол-во порций на рецепт | 4 |
| Категория | Блюда из курицы, Вторые блюда |
| Название продукта | Количество на 4 порц. |
|---|---|
| Куриное филе | 700 г. |
| Шампиньоны | 400 г. |
| Натуральный йогурт | 300 мл. |
| Соль, перец | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления куриного филе с грибами
- Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут.
- Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла.
- Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже готовы.
Советы по рецепту
Заранее замаринуйте куриное филе, так оно станет еще нежнее.Примерная калорийность куриного филе с грибами в соусе
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 72.99 ккал |
| Белки | 13.68 г |
| Жиры | 1.31 г |
| Углеводы | 1.62 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
