Котлеты из курицы и кабачков

Информация о рецепте Котлеты из курицы и кабачков

Информация о рецепте Котлеты из курицы и кабачков

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:20:00
Метод приготовления	Жарка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Блюда из курицы

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Куриный фарш	100 г.
Кабачки	2 шт.
Яйцо	1 шт.
Чеснок	1 зубчик
Соль, перей	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления куриных котлет с кабачком

1. Кабачки помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует.
2. В кабачковую массу добавьте фарш, специи и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш, еще раз отожмите его от жидкости.
3. Сформируйте котлеты нужной вам величины.
4. Обжаривайте их на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем потушите там же с водой 10 минут (под крышкой).

Советы по рецепту

Фарш лучше приготовить самостоятельно. Мелко порубите куриное филе или воспользуйтесь блендером.

Примерная калорийность котлет из курицы и кабачков

Таблица калорийности Котлеты из курицы и кабачков

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	30.85 ккал
Белки	4.37 г
Жиры	0.61 г
Углеводы	1.97 г