Творожные лёпешки с фруктами

Информация о рецепте Творожные лёпешки с фруктами

Информация о рецепте Творожные лёпешки с фруктами

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:10:00
Метод приготовления	Жарка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Блюда из творога, Завтраки

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Творог	200 г.
Яйцо	1 шт.
Мёд	2 ст. ложки
Фрукты (яблоко, банан, клубника и т.д)	100 г.
Разрыхлитель	1 ч.л.
Мука	2 ст. ложки

Пошаговые этапы приготовления творожных лепёшек

1. В миске смешайте творог, яйцо, мёд и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто.
2. Разделите тесто на равные части и сформируйте круглые лепёшки. Сделайте в каждой лепешке небольшое углубление.
3. Нарежьте фрукты на мелкие кусочки и положите по одному кусочку в углубление каждой лепешки.
4. Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Обжаривайте лепёшки с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
5. Подавайте творожные лепёшки с фруктами горячими или тёплыми, полив мёдом по желанию.
   

Советы по рецепту

Выбирайте творог нежирный и без комочков, чтобы тесто получилось однородным и не рассыпалось.

Добавляйте муку постепенно и по необходимости, чтобы тесто не было слишком жидким или слишком твёрдым. Тесто должно быть мягким и эластичным, не прилипать к рукам.

Используйте любые фрукты по вашему вкусу, но учитывайте, что они должны быть спелыми и не слишком сочными, чтобы не размочить тесто. Хорошо подходят яблоки, бананы, клубника, абрикосы, персики и т.д.

Жарьте лепёшки на среднем огне, чтобы они не подгорели и пропеклись внутри. Переворачивайте их аккуратно шумовкой или лопаткой.

Примерная калорийность творожных лепёшек

Таблица калорийности Творожные лёпешки с фруктами

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	145 ккал
Белки	8 г
Жиры	5 г
Углеводы	17 г