Салат с курицей, грибами и корейской морковью
Быстрый белковый салат, который можно покушать перед сном!
Суп из красной чечевицы
Согревающий суп с ароматной чечевицей.
Этот суп из красной чечевицы — настоящее угощение для любителей богатых вкусов. Он не только восхитителен, но и наполнен полезными веществами.
Информация о рецепте Суп из красной чечевицы
| Сложность | Средняя |
| Примерное время приготовления | 00:50:00 |
| Метод приготовления | Варка |
| Кол-во порций на рецепт | 2 |
| Категория | Супы |
| Название продукта | Количество на 2 порц. |
|---|---|
| Красная чечевица | 200 г. |
| Картофель | 2 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Зира | 1 ч.л. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Пошаговые этапы приготовления супа из красной чечевицы
- Чечевицу промойте и замочите в воде на 30 минут. Затем варите в 1.5 л воды до мягкости, около 20 минут.
- Картофель и лук нарежьте кубиками. Лук обжарьте на оливковом масле до прозрачности, добавьте картофель и варите до готовности.
- Добавьте специи: в суп добавьте зиру и куркуму, варите еще 5 минут.
- Приправьте суп: добавьте соль и перец по вкусу, дайте настояться под закрытой крышкой 10 минут.
Советы по рецепту
Для более насыщенного вкуса можно добавить свежие травы, такие как кориандр или петрушка.Суп можно подавать с каплей сметаны или йогурта для кремовой текстуры.
Примерная калорийность супа из красной чечевицы
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 175 ккал |
| Белки | 9 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 28 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
