Суп из тыквы с имбирем - pp day 🥑

Сайт о
правильном
питании

Лого сайта о правильном питании - pp day

Суп из тыквы с имбирем

Насыщенный суп из тыквы с добавлением имбиря для холодных вечеров.

sup-iz-tykvy-s-imbirem
  • Рецепт

  • 607

  • 0

Суп из тыквы с добавлением моркови и картофеля станет еще более питательным и насыщенным. Имбирь придаст блюду особенный аромат.

Информация о рецепте Суп из тыквы с имбирем

Информация о рецепте Суп из тыквы с имбирем
Сложность Средняя
Примерное время приготовления 00:50:00
Метод приготовления Варка
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Супы
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Тыква 500 г.
Имбирь 20 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Сливки 100 мл.
Бульон (овощной или куриный) 500 шт.
Соль и перец по вкусу

Пошаговые этапы приготовления супа из тыквы с имбирем

  1. Тыкву, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками. В кастрюле на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
  2. Добавьте тыкву, морковь и картофель к луку и чесноку, обжарьте все вместе еще несколько минут.
  3. Залейте содержимое кастрюли бульоном, добавьте тертый имбирь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости овощей, около 30-40 минут.
  4. Снимите суп с огня и пюрируйте его блендером до однородной консистенции. Верните суп на огонь, добавьте сливки, доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Советы по рецепту

Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп щепотку мускатного ореха.

Если вы предпочитаете более жидкий суп, добавьте больше бульона по вкусу.

Суп можно украсить семечками тыквы или поджаренными кусочками хлеба.

Примерная калорийность супа из тыквы с имбирем

Таблица калорийности Суп из тыквы с имбирем
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 84 ккал
Белки 2 г
Жиры 4 г
Углеводы 10 г

А что думаете вы?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы же не робот

Сегодняшнее число + 10 =

Распечатать рецепт: Суп из тыквы с имбирем