Сыр: вред или польза
Что таит в себе сыр? Можно ли его при похудении?
Творожная запеканка без муки и манки в духовке
Нежный и воздушный десерт, который легко приготовить из простых ингредиентов
Творожная запеканка без муки и манки в духовке содержит примерно 152 ккал на 100 г продукта. Это составляет около 8% от суточной нормы для женщины среднего возраста и около 6% для мужчины.
Информация о рецепте Творожная запеканка без муки и манки в духовке
| Сложность | Легкая |
| Примерное время приготовления | 00:55:00 |
| Метод приготовления | Запекание |
| Кол-во порций на рецепт | 6 |
| Категория | Блюда из творога, ПП-Выпечка |
| Название продукта | Количество на 6 порц. |
|---|---|
| Творог | 500 г. |
| Яйцо | 4 шт. |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Сметана | 4 ст. л. |
пошаговые этапы приготовления творожной запеканки
- Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте форму для запекания маслом.
- Отделите белки от желтков и взбейте белки с щепоткой соли в крепкую пену.
- В другой миске смешайте творог, желтки, сахар, ванильный сахар и сметану. Взбейте блендером до однородности.
- Добавьте белки к творожной массе и аккуратно перемешайте лопаткой или венчиком.
- Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
- Поставьте запеканку в духовку и выпекайте около 40 минут, пока не зарумянится.
Советы по рецепту
Для приготовления запеканки лучше использовать творог не очень жирный (9-15%) и без комочков.Чтобы запеканка не опадала после выпечки, не открывайте дверцу духовки во время процесса и не доставайте ее сразу после готовности. Подождите 10-15 минут, а потом выньте из духовки и остудите на решетке.
Вы можете добавить в тесто изюм, курагу, цедру или другие добавки по вкусу.
Примерная калорийность запеканки
| Питательные вещества | Количество на 100 г. |
|---|---|
| Ккал | 155 ккал |
| Белки | 11 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 12 г |
-
Ваша оценка:
Загрузка...
Случайные записи
