Куриная грудка с брокколи

Информация о рецепте Куриная грудка с брокколи

Информация о рецепте Куриная грудка с брокколи

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:25:00
Метод приготовления	Тушение
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	Блюда из курицы, Вторые блюда

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Куриная грудка	1 шт.
Брокколи	1 шт.
Морковь	2 шт.
Чеснок	1 зубчик
Лук репчатый	1 шт.
Оливковое масло	1 ст.ложка
Соль, перец	по вкусу

Пошаговые этапы приготовления куриной грудки с брокколи

1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и куриное филе. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут.
3. Пока овощи и куриная грудка тушатся, разберите капусту на соцветия.
4. Затем переложите в сковородку брокколи. Тушите до готовности около 5-7 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За пару минут до готовности добавьте свои любимые специи.

Советы по рецепту

Если замариновать куриное филе заранее, мясо будет сочнее.

Примерная калорийность куриной грудки с брокколи

Таблица калорийности Куриная грудка с брокколи

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	100.94 ккал
Белки	14.18 г
Жиры	3.66 г
Углеводы	2.82 г